味噌玉づくり

𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸𓆸
꧁✺味噌玉づくりと年長物語✺꧂

園舎中に立ちこめる
この香り。
鼻の奥にいつまでも残る
あの香り。

美味しそうなカビが生えて
今年も仕込みの時期がやって来た。
味噌玉ちゃんを起こさないように
そーーっと
そーーーーっと
崩していく。

手指にキズがちょっぴりでもあると
塩がしみる
大豆がしみる
アイタタタタタってね。

年長が言った。
「これが出来上がるとき
私達はもう1年生かな?
出来たの食べられないかな?」

そんなことを言いながら
年長がまだ産まれていない頃の
はらぺこの先輩達が作ってきた味噌が
どの年の、どの年のも
とびきり美味しいのを知っている。

だから
食べられなくたってさ
きっと美味しいよね。
だって
私達が作ってるんだから。

✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆✺☽⋆

#山の遊び舎はらぺこ
#自然保育園
#野外保育園
#信州やまほいく
#森のようちえんネットワーク
#有機農法
#無農薬栽培
#はらぺこ味噌
#味噌玉
#地球をいただく台所

Mother's Organic マザーズオーガニック

長野県駒ヶ根市にある1日1名様~2名様限定の完全予約制のプライベートサロン。隠れ家のようなヴィンテージログハウスで「自然のゆらぎ」と「体・心」の調和(ハーモニー)を目指します。隠れ家のようなヴィンテージログハウスで自然のゆらぎと 心身を調和させ、すべての女性の “明日も、未来も幸せ” のお手伝いをさせていただきます。

0コメント

  • 1000 / 1000